Apelacja: Calchaqui Valley Kraj: Argentyna Region: Producent: El Esteco Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2022
Wyjątkowe wino stworzone z odmiany Chardonnay. 70% wina przeszło cały proces winifikacji w kadziach ze stali nierdzewnej, a pozostałe 30% przeszło fermentację alkoholową i konwersję malolaktyczną w nowych beczkach z dębu amerykańskiego, w których następnie dojrzewało przez 6 miesięcy. Piękna, jasnozłota barwa z zielonymi refleksami. Bukiet to kompozycja aromatów owoców tropikalnych, jabłek z nutami miodu, wanilii i masła. W smaku miękkie i krągłe, z zachowaną świeżością i świetnie zrównoważoną kwasowością. Wyczuwamy brzoskwinie, ananasa, dojrzałe cytrusy z posmakiem orzechów makadamia i tostów. Idealne do tłustych ryb, białych mięs z zawiesistymi sosami, do makaronu z kurczakiem i suszonymi pomidorami oraz do serów typu Brie.
