Weinbiet

Weinbiet to niemiecka spółdzielnia winiarska z Mußbach w regionie Palatynatu (Pfalz), powstała w 1968 roku z połączenia trzech lokalnych spółdzielni. Z 300 hektarami winnic jest jednym z większych producentów w regionie, a tradycja winiarska tego miejsca sięga czasów rzymskich.

Historia Weinbiet

Winiarska historia regionu sięga czasów rzymskich i jest ściśle związana z Zakonem Św. Jana. Przełomowym momentem było zjednoczenie się winogrodników i założenie w 1902 roku Stowarzyszenia Winiarzy z Mußbach – pierwszy raz w historii, gdy lokalni winiarze postanowili działać wspólnie. Decyzja ta przyniosła duży sukces i sprawiła, że wina z tego regionu stały się powszechnie znane. W 1968 roku z połączenia trzech spółdzielni powstała firma WG Weinbiet Mußbach-Gimmeldingen. Nazwa pochodzi od góry wznoszącej się nad miastem, która chroni okoliczne winnice przed burzami i gradem.

Winnice i produkcja Weinbiet

Areał upraw obejmuje 300 hektarów winnic, głównie obsadzonych białymi odmianami winorośli. Produkcja win opiera się na połączeniu tradycji i nowoczesności – wina powstają przy użyciu najnowszych technologii, a te przeznaczone do dłuższego leżakowania dojrzewają w tradycyjnych piwnicach. Co roku na dziedzińcu firmy odbywa się najdłuższy festiwal wina w Niemczech, podczas którego goście raczą się winem przy długich ławach na świeżym powietrzu.