Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Ararat to najbardziej rozpoznawalna marka brandy ormiańskiej, produkowana w Erywaniu od 1887 roku. Powstaje wyłącznie z winogron uprawianych w Armenii – od 1999 roku armeńska norma państwowa wymaga, by cały proces, od fermentacji po butelkowanie, odbywał się w kraju i z lokalnego surowca.
Surowiec pochodzi z Doliny Araratu, regionu u stóp góry Ararat. Klimat kontynentalny, wulkaniczne gleby i blisko 300 słonecznych dni w roku dają winogronom skoncentrowany, aromatyczny charakter. W produkcji wykorzystuje się rdzenne ormiańskie odmiany białe: voskehat, garan dmak, mskhali, kangun i rkatsiteli. Zbiory odbywają się we wrześniu, ręcznie, w ciągu kilku tygodni.
Wino z lokalnych winogron jest dwukrotnie destylowane w miedzianych alembikach. Za drugim razem odbiera się tylko środkową, najczystszą część destylatu — początek i koniec są odrzucane. Tak powstała młoda brandy trafia do beczek z dębu kaukaskiego, wytwarzanych przez własnych bednarzy przy fabryce. Na końcu trunek jest rozcieńczany wodą źródlaną ze źródła Katnakhbyur, by uzyskać docelową moc. To połączenie daje araratowi charakterystyczny profil: miód, suszone owoce, orzechy, karmel i nuta delikatnej kawy.
Ararat Three Stars – najmłodsza brandy w kolekcji, lekka i owocowa.
Ararat Ani (7 lat) – bardziej rozbudowany profil, klasyczny wybór do popijania.
Ararat Akhtamar (10 lat) – flagowy styl araratu: suszone owoce, wanilia, migdał, beczka.
Ararat Vaspurakan (15 lat) – głębsza i bardziej skoncentrowana, dobrze pasuje do cygara.
Ararat Nairi (20 lat) – kolekcjonerska część linii; długi, ciepły finisz.
Ararat Dvin (50% ABV) – mocniejsze, korzenne, z wyrazistym charakterem.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej