Barbeito Madeira

Barbeito Madeira (Vinhos Barbeito) to jedna z zaledwie czterech rodzin, które przetrwały dwa stulecia produkcji i eksportu win z Madery. Choć pozostałe trzy mają historię sięgającą XIX wieku, to właśnie Barbeito uchodzi za najbardziej śmiałego i nowatorskiego producenta win wzmacnianych z tej wulkanicznej wyspy. Brytyjska krytyczka winiarska Jancis Robinson nazwała wino od Barbeito „Lafite Madery”.

Trzy pokolenia na wulkanicznej wyspie

Mario Barbeito, z wykształcenia księgowy, założył firmę w 1946 roku – w kryzysowym dla wyspy okresie spowodowanym drugą wojną światową, gdy produkcja i sprzedaż praktycznie zamarły. Podczas gdy inne firmy opuszczały branżę, Mario objechał całą wyspę, skupując zapasy starych roczników od lokalnych rodzin. Wierzył, że ich wartość będzie rosła w miarę dojrzewania – zwłaszcza gdy produkcja młodych roczników drastycznie spadła.

W 1970 roku firmę przejęła córka Manuela, która rozpoczęła sprzedaż tych historycznych roczników na londyńskiej giełdzie win. Dzięki jej staraniom na aukcjach zaczęły regularnie pojawiać się wina Barbeito z XVIII i XIX wieku, co zbudowało trwałą reputację marki wśród kolekcjonerów.

Od połowy lat 90. firmą zarządza jej syn Ricardo Freitas, który łączy szacunek do tradycji z nowoczesnymi pomysłami. Jednym z jego projektów było przywrócenie wizerunku madery jako wina świetnie komponującego się z jedzeniem – nie tylko jako trunku deserowego czy aperitifowego.

Madera – wino kształtowane przez wulkan i ocean

Siedziba Barbeito znajduje się na zboczu wzgórza nad Câmara de Lobos. Madera jako kategoria win wzmacnianych jest unikalna – ciepły, oceaniczny klimat wyspy i wulkaniczne gleby nadają winom intensywność i mineralność, a sam proces produkcji, oparty na kontrolowanym podgrzewaniu wina (estufagem) lub naturalnym dojrzewaniu w cieple (canteiro), tworzy złożone, długowieczne trunki.