Apelacja: DOC PRIMITIVO DI MANDURIA Kraj: Włochy Region: Apulia Producent: Botter Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.5 Rocznik: 2021
Znakomite Primitivo o intensywnej purpurowej barwie z rubinowymi refleksami. Bogaty bukiet o nutach dojrzałych, czerwonych owoców, konfitury truskawkowej, śliwki w czekoladzie, jeżyn i słodkich przypraw jak cynamon czy wanilia. W ustach niezwykle strukturalne, o świetnej równowadze pomiędzy taniną, słodyczą a kwasowością. Finisz jest długi z nutą pikantności. Świetne do żeberek w sosie bbq, pieczonego bakłażana z jagnięciną, burgerów i grillowanych mięs oraz do dań kuchni indyjskiej z sosami na bazie pomidorów jak korma czy masala.
