
De Stefani NATURALMENTE BIANCO 2019
Apelacja: IGT Kraj: Włochy Region: Veneto Producent: De Stefani Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.5 Rocznik: 2019
Wino naturalne, skomponowane w 100% z owoców szczepu Pinot Grigio, pochodzących z uprawianych organicznie i biodynamicznie parceli. Długa fermentacja przy udziale wyłącznie naturalnych, lokalnych drożdży przebiega w cementowych kadziach na osadzie przez wiele miesięcy, z częstym battonage. Fermentacja jest ze skórkami, a wino jest butelkowane bez filtracji. Ma zaskakującą, pomarańczową barwę, a w aromacie akcenty gruszek i cytrusów. W ustach owocowe, z trochę przygaszoną świeżością i długim finiszem. Wino intrygujące, o potencjale leżakowania nawet 15 lat. Jest to wino należące do kategorii win "pomarańczowych".
Inne produkty producenta De Stefani


Redentore RABOSO 2021

De Stefani NATURALMENTE ROSSO 0,75

De Stefani Prosecco Valdobbiadene 2022

De Stefani Venis Sauvignon Blanc 2022
