Apelacja: DOC Barbera d'Alba Kraj: Włochy Region: Piemont Producent: Fontanafredda Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.5 Rocznik: 2021
Wino stworzone wyłącznie z gron odmiany Barbera, które po konwersji malolaktycznej dojrzewało przez ok. rok w dwóch rodzajach beczek: dużych z dębu francuskiego i slawońskiego oraz typowych (225 and 300 litrów) ze średnio tostowanej dębiny francuskiej i amerykańskiej. Barwa głęboka, rubinowa. Aromat intensywny, bogaty w nuty ciemnych owoców i kwiatów, a także dębiny, przypraw i wanilii. W ustach jest aksamitne, pełne i trwałe. Znakomite by cieszyć się nim już dziś, ale pięknie będzie się rozwijać. Idealne do pełnych i bogatych dań na bazie czerwonych mięs oraz serów.
