Apelacja: IGP Puglia Kraj: Włochy Region: Apulia Producent: Coppi Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.0 Rocznik: 2020
Primitivo z ręcznie zbieranych gron winorośli porastających kredowo gliniaste wzgórza. Winifikowane przy użyciu metody maceracji węglowej (7-8 dni), a następnie konwersji malolaktycznej w 100 hl dębowych beczkach pochodzących ze Sławonii (region w Chorwacji). Wino o purpurowo czerwonej barwie z pomarańczowymi odcieniami. W nosie intensywne, o długotrwałych owocowych aromatach ciemnych, pestkowych owoców. Na podniebieniu miękkie, harmonijne, aksamitne z typowymi aromatami nadanymi przez dębinę. Idealne do pieczonych mięs, dziczyzny oraz pikantnych dań. Wino o potencjale leżakowania 10 lat.
