Casas Patronales GRAN Reserva CARMENERE 2021
Apelacja: DO Valle del Maule Kraj: Chile Region: Maule Valley Producent: Casas Patronales Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.5 Rocznik: 2021
Gran Reserva Carmenere to wino powstałe z wyłącznie ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron z winorośli porastających gliniaste gleby Maule Valley. Przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu, w których następnie dojrzewało przez 12-14 miesięcy. Intensywna, purpurowej barwa. W bukiecie aromaty dojrzałych śliwek, tytoniu i dymu, z lekką nutą czarnego pieprzu i papryki. Aksamitnie gładkie usta, z jedwabistymi, słodkimi taninami. Finisz długi z tostowymi nutami. Serwować najlepiej z daniami na bazie makaronów, wieprzowiny oraz pasztetami.