Zuccardi Apelacion Cabernet 0,75 2021

100% Cabernet Sauvignon z bardzo wysoko położonej w dolinie Uco parceli La Consulta. Winogrona były zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane, a wino dojrzewało ok. roku w beczkach z francuskiej dębiny. W efekcie mamy znakomite, argentyńskie wino, w którego skoncentrowanym aromacie odnajdujemy moc ciemnych owoców; głównie czarnej porzeczki i jeżyny, a także sporo przypraw, pieprzu, wanilli, kakao, a także akcentów skóry i leśnej ściółki. Smak jest głęboki i pełny. Owoc jest ładnie zachowany, a tanina wygładzona, acz dobrze zaznaczona. Bardzo długi finisz. Znakomite do steków i dojrzałych serów