• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE 2014 0,75

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE 2014 0,75

Color: Pink
919 zł
Product available
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé 2014 to rocznikowy szampan różowy z Szampanii, tworzony wyłącznie w wybranych latach z kupażu Chardonnay i Pinot noir. Wierny wolnemu duchowi Maison Perrier-Jouët, Belle Epoque Rosé to zdecydowanie oryginalny szampan, który łączy rzadkość ze zdolnością zaskakiwania, po raz pierwszy stworzony w 1978 roku, powstający tylko w wyjątkowych latach i w bardzo ograniczonych ilościach.

Dom Perrier-Jouët buduje swoją tożsamość wokół Chardonnay, co widać w doborze winnic. Wino jest kupażem Pinot noir z Aÿ, Mailly, Verzy i Rilly oraz Chardonnay z najbardziej cenionych terroirs w Cramant, Avize i Le Mesnil. W proporcjach szczepów źródła nie są w pełni zgodne: część opisów dystrybucyjnych podaje 50% Chardonnay, 45% Pinot noir i 5% Pinot meunier, natomiast nota Aldo Fiordellego dla jamessuckling.com wskazuje kupaż 50% Pinot noir, 45% Chardonnay i 5% Pinot meunier. Barwę różu uzyskano metodą typową dla tej cuvée – maceracja skórek następuje przed połączeniem z Chardonnay. Wino dojrzewa minimum 6 lat.

W kieliszku to świetlisty, blady róż. Producent opisuje profil aromatyczny jednoznacznie owocowo-kwiatowo: nuty czerwonych owoców – granatu, maliny – oraz czarnych owoców, takich jak crème de cassis. Na podniebieniu pojawiają się subtelne kwiatowe akcenty kwiatu pomarańczy i bzu czarnego z tonem malinowego owocu. Nota Jamesa Sucklinga dodaje kolejne warstwy: delikatny i złożony nos z watą cukrową, prażonymi orzechami, mleczną czekoladą i czerwonym owocem, z drobnymi, precyzyjnymi bąbelkami, rześką kwasowością oraz owocowym, żującym się finiszem.

Sam producent podkreśla dwoistość tego stylu. Belle Époque Rosé to fascynująca cuvée – subtelna i delikatna, a zarazem ciepła i otulająca, jak gdyby spowijała jedwabiem; w kieliszku iskrzący się, świetlisty blady róż. Według Richarda Juhlina wino ma wyraźny potencjał dojrzewania – w jego ocenie osiągnie pełnię dojrzałości najwcześniej w 2028 roku. Do pary sprawdzą się dania o wyrazistej strukturze: skomponowany z Chardonnay i Pinot noir, dobrze łączy się z potrawami takimi jak tuńczyk czy pierś z kaczki.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Wyborowa
Color:
Pink
Country:
France
Region:
Champagne
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more