• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / PERRIER JOUET BLASON ROSE 1,5 goły

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

PERRIER JOUET BLASON ROSE 1,5 goły

Color: Pink
784 zł
Product available
Perrier-Jouët Blason Rosé to bezrocznikowy szampan różowy z apelacji Champagne, zbudowany wokół struktury Pinot noir i wzbogacony dodatkiem win czerwonych. Powstaje na modelu Grand Brut Non Vintage, w którym o intensywności decyduje Chardonnay, ale Blason Rosé zyskuje dodatkowo przez dodanie win czerwonych.

Kupaż opiera się na trzech szczepach regionu. Elegancja i finezja Chardonnay (25%) łączą się ze strukturą Pinot noir (50%, wraz z dodanymi winami czerwonymi) oraz owocowością Pinot meunier (25%) – szczepu, w którym Perrier-Jouët wypracował specyficzne kompetencje. Blason Rosé to subtelne połączenie 50 różnych vins clairs z najlepszych parcel z winnic Domu. Sam styl różu nawiązuje do historii Domu – Perrier-Jouët Blason Rosé został zainspirowany prestiżowymi cuvées Blason de France, wprowadzonymi w 1955 roku i serwowanymi w najlepszych restauracjach świata.

Winifikacja i dojrzewanie prowadzone są w stylu Domu. Ręcznie zbierane grona przechodzą fermentację alkoholową w termoregulowanych kadziach ze stali nierdzewnej, po której następuje fermentacja malolaktyczna. Cuvée dojrzewa co najmniej trzy lata w piwnicach, zanim dodany zostanie lekki dosaż na poziomie 8 do 11 gramów na litr, zależnie od roku, a dodatek 12 do 15% win rezerwowych zapewnia spójność potrzebną do zachowania stylu Perrier-Jouët wobec wahań klimatycznych danego rocznika.

W kieliszku wino przybiera piękny, łososiowy kolor. Na nosie pojawiają się granat, gruszka, morele, pomarańcza krwista i aromaty dojrzałych czerwonych owoców, ustępujące nutom biszkoptu, masła i wypieków, a delikatny charakter białych kwiatów towarzyszy przez cały czas. Najpierw wybrzmiewają pąki czarnej porzeczki, gruszka, morele i śliwka, następnie czarna porzeczka i pomarańcza krwista, dalej crème de cassis, malina, wiciokrzew i róża, a całość zamyka się limonką, jeżynami i wiśnią. Na podniebieniu Blason Rosé jest winem giętkim i złożonym, o ostrym i mocnym charakterze, bogatym i długim w ustach.

Szampan pomyślano jako partnera do stołu. Świeżość Blason Rosé współgra z łososiem, lucjanem czy sushi, a jego bogactwo pasuje do piersi kaczej lub jagnięciny z czerwonymi owocami jak żurawina, a także do deserów łączących czerwone owoce, białą czekoladę i wanilię. Prezentowana butelka ma pojemność 1,5 litra (Magnum).

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Wyborowa
Color:
Pink
Country:
France
Region:
Champagne
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more