Apelacja: DOCG Valpolicella Kraj: Włochy Region: Veneto Producent: Speri Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 1.5 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2017
Klasyczna Valpolicella skomponowana ze szczepów typowych dla regionu: Corvina Veronese, Rondinella i Molinara. Winogrona zbierane są ręcznie z najlepszej, położonej na wzgórzu winnicy Sant’ Urbano, gdzie krzewy najlepiej wystawione są na działanie słońca. Następnie owoce zostają przetransportowane do suszarni, gdzie w idealnych warunkach (temperaturze, wilgotności i wentylacji) zostają podsuszone do uzyskania większej koncentracji. Gotowe wino dojrzewa 24 miesiące w beczkach z dębu slawońskiego, następnie 12 miesięcy w butelce. W kieliszku zachwyca intensywną, rubinową barwą, bogatym bukietem z eleganckimi nutami pieprzu i dojrzałych owoców leśnych.
