
Le Saline 2022
Apelacja: Docg Vermentino Di Gallura Superiore Kraj: Włochy Region: Sardynia Producent: Vigneti Zanatta Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2022
Le Saline to najbardziej prestiżowe, białe wino winnicy Vignetti Zanatta. Do jego produkcji posłużyły mocno dojrzałe, bardzo selektywnie zbierane grona odmiany Vermentino, z najbardziej piaszczystych i bogatych w minerały gleb winnicy. Fermentacja rozpoczyna się w kadziach stalowych, a następnie wino jest przelewane do beczek dębowych typu Rovere, gdzie po zakończonej fermentacji dojrzewa jeszcze przez około rok, co dodaje złożoności. W barwie intensywnie cytrynowe, o bogatych aromatach ananasa, dojrzałego mango, melon i kumkwat z nutami tostów i wanilii. W smaku pełne i bogate, z nutami dojrzałych owoców egzotycznych i oleistym zakończeniem. Idealne do tłustszych ryb jak halibut czy makrela, dojrzewających serów owczych, do risotto z grzybami, ciasta krabowego i wszelkich białych mięs.
Inne produkty producenta Vigneti Zanatta


Zanatta Orion Vermentino Di Sardegna 2023

ZANATTA FIELI CARIGNANO ISOLA 2020

Zanatta Tarara Cannonau Di Sardegna 2017

Zanatta Pedrugaias Vermentino Di Gallura 2022
