Apelacja: IGP Puglia Kraj: Włochy Region: Apulia Producent: Coppi Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2023
100% białej Malvasii z ręcznie zbieranych gron i starannie selekcjonowanych. Fermentacja w kadziach stalowych w niskiej temperaturze i kilkumiesięczne okres dojrzewanie w butelce, zanim wino trafi na rynek. W kolorze jest jasnosłomkowe z przyjemnymi i dość intensywnymi aromatami brzoskwini, moreli, melona, miodu i kwiatów. Na podniebieniu jest złożone z dyskretną słodyczą zrównoważoną przez świeżą kwasowość. Wyczuwalne zarówno nuty owocowe, jak i kwiatowe z posmakiem świeżych migdałów. Doskonale orzeźwia podczas letnich dni, polecane do owoców morza, delikatnych ryb, pizzy wegeteriańskiej oraz do warzyw z hummusem i melona z szynką parmeńską.
