Evel Douro Red 2021
Apelacja: DOC DOURO Kraj: Portugalia Region: Douro Producent: Real Companhia Velha Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
Młode wino z typowych portugalskich szczepów (Touringa Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz), o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat dojrzałych czerwonych owoców i zielonego tytoniu harmonijnie komponujący się z wanilią. Fermentacja i maceracja odbywają się w stalowych tankach, w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w dużych, dębowych beczkach. Jest to wino o średnim ciele, miękkich taninach i subtelnym wpływie dębu. Jest bardzo krągłe, przyjemne, o dobrej strukturze i wyrazistym finiszu.