Casas Patronales GRAN Reserva PINOT NOIR 2021
Apelacja: DO Valle del Leyda Kraj: Chile Region: Maule Valley Producent: Casas Patronales Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
To wino to 100% Pinot Noir z Leyda Valley. Winogrona były zbierane wyłącznie ręcznie i poddane maceracji na zimno przez 12 godzin. Zastosowano również fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu. Wino dojrzewało następnie przez 8 miesięcy. Piękna, błyszcząca barwa. W aromacie wyczuwamy dominację czerwonych owoców: malin i wiśni. W smaku soczyste z przyjemną taniną, akcentami kwiatów i przypraw. Bardzo eleganckie wino ze świeżym i miękkim finiszem. Świetne do dań wegetariańskich i sushi. Serwować w temperaturze obniżonej do ok. 16oC.