Apelacja: DO Valle del Maule Kraj: Chile Region: Maule Valley Producent: Casas Patronales Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2023
Wino skomponowane z połączenia ręcznie zbieranych gron Cabernet Sauvignon (75%) i Carménère (25%) o bardzo przyjemnym mineralnym charakterze. Grona były macerowane na zimno przez dziesięć dni, następnie fermentowały w zbiornikach ze stali nierdzewnej. 50% wina leżakowało w beczkach z francuskiej dębiny przez sześć miesięcy. Po zmieszaniu obu odmian wino trafiło do beczek na kolejne trzy miesiące. Ma intensywną, rubinowo-czerwoną barwę z fioletowymi refleksami. Bukiet ujawnia świeże aromaty czarnych wiśni oraz pikantny finisz z delikatną nuta tostów. Na podniebieniu połączenie struktury i gładkości z dominującymi czarnymi owocami, tytoniem i wanilią, a słodycz garbników wydobywa gładki, długi finisz. Idealne do czerwonych mięs, gulaszu, pieczonego indyka, pasztetów i słonych serów.
