Kraj: Gwadelupa Region: Producent: Karukera Poj.: 0.7 Zaw. Alk. %: 47.5
Karukera Empyrhum #4 to wyjątkowa, limitowana edycja rumu agricole wyprodukowanego z czystego soku z trzciny cukrowej a następne starzonego przez ponad 6 lat w nowych, średnio tostowanych, 350-litrowych, beczkach z dębu kaukaskiego. W efekcie powstał świeży i subtelny rum o wyraźnej słodyczy, z wyczuwalnymi nutami eukaliptusa, drewna sandałowego i czarnego pieprzu. Edycja liczy 3169 butelek zabutelkowanych z mocą 47,5%. Porównując do pozostałych edycji starzonych w w beczkach z dębu francuskiego, beczki z dębów rosnących u podnóża Kaukazu, na ubogiej, skalistej i suchej glebie, nadają rumom świeżości, nut korzennych (goździki, czarny pieprz) i strukturę.
