Kraj: Chile Region: Producent: Malpaso Pisco Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 40.0
Malpaso Reservado jest wytwarzane z dwóch aromatycznych szczepów winogron, jakimi są Muskat Aleksandryjski oraz Muskat Różowy, z których produkuje się wino. Sfermentowany moszcz poddaje się procesowi destylacji w miedzianych alembikach, dzięki czemu otrzymujemy wysokiej jakości destylat, przy zachowaniu charakterystyki muszkatowych odmian. Kilkumiesięczne dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, a następnie w kadziach stalowych, nadaje nieco kremowej tekstury i gładkości. W nosie jest dość intensywne, o aromatach kandyzowanych skórek cytrusów, kwiatów, słodkiej wanilii i orzechów włoskich. W ustach jest delikatne i zaokrąglone, o adekwatnej harmonii pomiędzy owocowym smakiem świeżej brandy i słodkimi przyprawami od starzenia w beczkach.
