Apelacja: AVA Central Coast Kraj: USA Region: California Producent: Scheid Family Wines Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2021
Wino skomponowane zostało z gron Chardonnay fermentowanych w niskiej temperaturze by zachować jak najwięcej naturalnej rześkości. 30% dojrzewało następnie przez 8 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Bukiet jest świeży, pełen jabłek i kwiatów cytrusów. W smaku mineralne, a jednocześnie kremowe; owocowość jest pięknie podkreślona akcentem wanilii i toffi. Znakomite do grillowanych owoców morza, pieczonego kurczaka, wegetariańskiego risotto i sałatek.
