Apelacja: DO Rueda Kraj: Hiszpania Region: Kastylia I Leon Producent: Alvarez Y Diez Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.0 Rocznik: 2023
Mantel Blanco Sauvignon Blanc jest winem wytworzonym w 100% z tej odmiany z winnicy Pago de La Serna. Owoce zbierane nocą, aby zachować jak najlepiej kwasowość w gronach. Wino o słomkowej barwie. Oferuje aromaty ananasa, melona, limonki i grejpfruta z nutami ziół i świeżo skoszonej trawy. W smaku ekspresyjne i idealnie świeże, z intensywnym posmakiem dojrzałych cytrusów i owoców egzotycznych z kwaskowym i mineralnym zakończeniem. Idealny do muli w winie, ostryg, macki ośmiornicy w szczególności a la gallega, tajskiego curry z kurczakiem oraz ryb morskich jak dorada czy makrela.
