Apelacja: DO Rueda Kraj: Hiszpania Region: Kastylia I Leon Producent: Alvarez Y Diez Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.0 Rocznik: 2023
100% Verdejo pozyskiwane z certyfikowanych organicznych winnic i niższą zawartością siarczynów aniżeli w przypadku win konwencjonalnych. Również w przypadku Bento grona są zbierane nocą, aby zachować maksymalnie kwasowość i owocową świeżość. W barwie jasnosłomkowe, o przyjemnym zapachu melona miodowego, zielonych jabłek, skórek cytrusowych z nutami fenkułu. Na podniebieniu świeże, o dobrej strukturze i zrównoważonej kwasowości. Wyróżnia się posmakiem owoców sadu i cytrusów z lekko pestkową goryczką na finiszu. Podawać do oliwek, sushi, pieczonych białych ryb z salsą pomidorową, kurczaka po meksykańsku i młodych serów kozich bądź krowich.
