Apelacja: AOP Cahors Kraj: Francja Region: South-West Producent: Baldes Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2019
Wino zbudowane głównie na bazie owoców Malbec (85%) z dodatkiem Merlot (10%) i Tannat (5%) zbieranych ze starych min trzydziestoletnich winorośli. Dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Aromat malin, wiśni i jeżyn, z akcentem mięty i lukrecji. Dobra struktura i duża koncentracja – tak charakterystyczne dla wysokiej jakości win z Cahors. Długi potencjał dojrzewania, podczas którego wino przepięknie się rozwija. Doskonałe do dojrzewających wędlin, foie gras, grillowanych i pieczonych mięs.
