Apelacja: AOP POUILLY FUME Kraj: Francja Region: Dolina Loary Producent: Domaine Tinel-Blondelet Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.0 Rocznik: 2023
Według niektórych historyków, w XVII wieku na obszarze Pouilly Sur Loire, nazwą Génetin określano odmianę Sauvignon Blanc. Wino Genetin od Tinel - Blondelet to 100 Sauvignon Blanc zbieranych z ponad 35 -cio letnich krzewów. Fermenatowało i krótko dojrzewało w kadziach ze stali nierdzewnej. Ma złotą barwę z zielonkawymi refleksami. W aromacie i smaku świeże, pełne cytrusowych akcentów. Wytrawne i mineralne. Idealne jako aperitf, do krewetek, grilowanych owoców morza, carpacio z przegrzebków, tatara z łososia oraz ryb z grilla.
