
De Stefani Prosecco Zero 0.15 Milesimato 2023
Apelacja: DOC PROSECCO Kraj: Włochy Region: Veneto Producent: De Stefani Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 11.5 Rocznik: 2023
To Prosecco wyprodukowane jest ze starannie selekcjonowanych gron pochodzących tylko z jednego rocznika (z włoskiego: millesimato) i przy użyciu specjalnej, innowacyjnej metody. Polega ona na kilkukrotnym schładzaniu do temperatury 0 stopni najpierw winogron, a później również moszczu i wina. Fermentacja prowadzona jest natomiast w temperaturze 15 stopni. Pozwala to utrzymać, a nawet podkręcić typowy dla Prosecco jabłkowy aromat. Barwa jasno słomkowa z zielonkawymi refleksami. W nosie bardzo owocowe z przewagą jabłek i bananów oraz kwiatami w tle. W ustach gładkie i kremowe, z bardzo przyjemnymi, trwałymi bąbelkami. Idealne jako aperitif, na toast oraz do większości potraw.
Inne produkty producenta De Stefani


Redentore Cabernet Sauvignon 2022

Redentore Prosecco Millesimato 2023

Redentore Chardonnay 2023

De Stefani Olmera 3,0L 2019
