Strona główna / Produkt / CLOUDY BAY PINOT NOIR 2022 0,75

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

CLOUDY BAY PINOT NOIR 2022 0,75

Name: CLOUDY BAY PINOT NOIR 2022 0,75
SKU: 024815
Price: 199.00 PLN
Availability: InStock

Roczniki: 2023 2022

Zaw. alkoholu: 13.5% ・ Kolor: Czerwone ・ Smak: Wytrawne

199 zł

Produkt dostępny

Cloudy Bay Pinot noir 2022 to wytrawne czerwone wino z Marlborough na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, zbudowane wokół jedwabistej struktury i rześkiej kwasowości. Powstaje ze szczepu Pinot noir. Owoc pochodzi z chłodnych, gliniastych gleb i łagodnych, wystawionych na północ stoków regionu Southern Valleys w Marlborough, gdzie leżakowane aluwialne żwiry i gęste podglebie gliniaste równoważą drenaż i dostępność wody; kluczowe parcele to winnice Mustang, Delta i Barracks.

Za wino odpowiada manufaktura założona w Marlborough. Cloudy Bay powstało w 1985 roku, a jego pierwsze Sauvignon blanc zyskało międzynarodowe uznanie; w 1990 roku dołączyło do Veuve Clicquot, a w 2003 roku stało się częścią grupy LVMH. W winifikacji Pinot noir dom stosuje otwarte kadzie fermentacyjne, po których wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Fermentacja prowadzona jest w otwartych kadziach przez 24 do 28 dni, a następnie wino leżakuje w beczkach przez 11 miesięcy, z czego jedną trzecią stanowią nowe beczki z francuskiego dębu, a dwie trzecie beczki używane.

W kieliszku wino otwiera się owocowo i aromatycznie. Na nosie jest otwarte i ekspresyjne, z nutami dzikich owoców z żywopłotów, zgniecionych płatków róży i nasłonecznionej czerwonej wiśni; podniebienie jest dokładnie wyważone, z jedwabistymi taninami i czystym akcentem kwasowości oprawiającym rdzeń letnich owoców jagodowych, delikatnych przypraw i muśnięcia biszkoptowej wanilii, a finisz jest długi.

Krytycy zwracają uwagę na przystępny, lekki profil rocznika 2022. Rebecca Gibb MW opisuje to wino jako giętkie, o zaokrąglonych ramionach i satysfakcjonujące, z soczystymi taninami i łagodnie odświeżającą kwasowością nadającymi mu swobodę; zauważa też, że nie jest to najintensywniej wybarwione ani najbogatsze aromatycznie Pinot noir, co przypisuje charakterowi sezonu. Erin Larkin wskazuje kremowy i pikantny charakter z nutami macerowanej truskawki, sumaku i przebijającego się dębu oraz obfitych, kredowych tanin; wino zamknięte jest pod zakrętką, przy 13,5% alkoholu.