Strona główna / Produkt / CLOUDY BAY PINOT NOIR 2023 0,75

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

CLOUDY BAY PINOT NOIR 2023 0,75

Name: CLOUDY BAY PINOT NOIR 2023 0,75
SKU: 028378
Price: 229.00 PLN
Availability: InStock

Roczniki: 2023 2022

Zaw. alkoholu: 13.5% ・ Kolor: Czerwone ・ Smak: Wytrawne

229 zł

Produkt dostępny

Cloudy Bay Pinot noir 2023 to wytrawne czerwone wino z apelacji Marlborough w Nowej Zelandii, zbudowane wokół szczepu Pinot noir w stylu jedwabistym i owocowym. Owoc pochodzi z Southern Valleys, podregionu na południe od Wairau Valley. Grona sprowadzono z południowej strony Wairau Valley, obejmującej podregiony Brancott, Fairhall i Ben Morven, oraz z winnicy Barracks położonej w Omaka Valley. Gleby to sędziwe aluwialne żwiry, względnie dobrze drenujące, z pewną zawartością gliny. Taka struktura gleby zapewnia krzewom stosunkowo stały dostęp do wody przez letnie miesiące i ogranicza stres wodny.

Grona są odszypułkowane i trafiają do otwartych kadzi fermentacyjnych z dzikimi drożdżami. Część całych gron dodaje się dla zbudowania struktury. Po sprasowaniu wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 11 miesięcy. Efektem jest eleganckie, złożone i drobnokoścowe wino, wyraz gleb Marlborough i wizji Cloudy Bay. Marka ma tu długą historię: David Hohnen i Kevin Judd po raz pierwszy zasadzili krzewy Pinot noir w 1989 roku, a pierwszy rocznik Cloudy Bay Pinot noir ukazał się po kilku próbach w 1994 roku.

W nosie wino pokazuje owocowy, letni charakter. Aromatyczny i nęcący nos, o wyraźnie letnim charakterze, z zapachami truskawki i wiśni obok nuty wanilii i tostu. Podniebienie jest od razu jasne i skoncentrowane. Nuty dojrzałych w słońcu śliwek Victoria, truskawki i wiśni, całość ożywiona kwasowością porzeczki. Krytycy Vinous opisują rocznik podobnie: wino żywe, a zarazem kremowe, w którym pierwotny owoc śliwki i czerwonej wiśni spotyka się z pochodzącą z dębu przyprawą, tytoniem i cedrem, a mimo dojrzałości zachowuje odświeżającą świeżość.