Produkty (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Koszyk (0)

Twój koszyk jest pusty

Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.

Empty Cart
Poznaj nasze produkty

Bilety (0)

Twój koszyk biletów jest pusty

Przeglądaj nasze wydarzenia i dodaj bilety do koszyka.

Empty Ticket Cart
Zobacz nasze wydarzenia
Strona główna / Producenci / Mailly Champagne
Mailly Champagne

Mailly Champagne

Dom szampański Mailly został założony w 1929 roku przez grupę winiarzy, którzy, zainspirowani wyjątkowym terroir swoich działek, połączyli siły pod hasłem „A la tête par la main” (razem możemy sprawić, by to się stało). Łącznie 25 lokalnych rodzin założyło biznes, który do dziś pozostaje w ich posiadaniu. Wioska Mailly Champagne jest położona w sercu regionu Montagne de Reims, około 15 km na południowy wschód od stolicy regionu, czyli Reims. Jak poświadczają pisma z XVIII wieku dotyczące Mailly Champagne, zawsze należała ona do najbardziej prestiżowych wiosek szampańskich. Jej ziemie – jak 17 innych, spośród wszystkich 319 szampańskich miejscowości – w stu procentach cieszą się statusem grand cru. Winnice Mailly Grand Cru rozciągają się na 75 hektarach wapiennych gleb, podzielonych na 35 lieux-dits, czyli małych działek ziemi, wyjątkowych pod względem ukształtowania terenu i aspektów winnic, które są skierowane we wszystkie cztery strony świata, co jest niespotykane w innych częściach regionu. Nasadzenia składają się w 75 procentach z Pinot Noir i 25 procentach z Chardonnay, gdzie ta pierwsza odmiana cieszy się największym uznaniem. To, co stanowi o wyjątkowym charakterze domu szampańskiego Mailly, to fakt, że grona z każdej parceli są oddzielnie zbierane i poddawane winifikacji. Każda parcela ma swoją niepowtarzalną stylistykę, dzięki czemu cellar master otrzymuje gamę wyjątkowych win spokojnych z najnowszego rocznika. To jest klucz do stworzenia unikalnej mieszanki, która dodatkowo jest wzbogacana przez dodanie dużej zawartości win rezerwowych, aby wydobyć z każdego szampana takie właściwości, które zapewniają spójny styl z roku na rok i sprawiają, że jest czymś więcej niż szampanem, jest unikalnym doświadczeniem.

Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej