• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / TORRES 20 YO 0,7

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

TORRES 20 YO 0,7

Alcohol percentage: 38%
215 zł
Product available
Torres 20, pełną nazwą Torres Imperial 20 Hors d'Age, to wielokrotnie nagradzana hiszpańska brandy z katalońskiego regionu Penedès, o głębokim, ciepłym i zdecydowanie korzennym charakterze. Jest najbardziej utytułowaną brandy w portfolio Torres, wybieraną przez kilka lat jako najlepsza brandy świata na konkursach takich jak International Wine & Spirit Competition.

Za destylatem stoi rodzina Torres, związana z winiarstwem regionu Penedès. Familia Torres produkuje hiszpańską brandy od 1928 roku, a w latach sześćdziesiątych Miguel A. Torres zaczął sadzić w swoich winnicach odmiany zagraniczne i jest uznawany za twórcę pierwszej hiszpańskiej brandy wytwarzanej z francuskiego szczepu Ugni Blanc. Współczesna butelka ma swoją historię: w 2018 roku Torres Imperial 20 Hors d'Age otrzymała nowy wygląd i jest dziś prezentowana w eleganckiej butelce inspirowanej karafką należącą niegdyś do Juana Torresa Casalsa, drugiego pokolenia rodziny Torres, który stworzył pierwszą brandy Torres w 1928 roku.

Brandy powstaje z dwóch białych szczepów. Podobnie jak w przypadku Cognac, Armagnac i innych brandy gronowych, najpierw wytwarza się białe wino — w tym wypadku z kupażu Ugni Blanc i lokalnej odmiany Parellada, uprawianej na wysokich stokach Górnego Penedès. Wino przechodzi następnie podwójną destylację w miedzianych alembikach typu pot still, po czym starannie wybiera się najlepsze i najbardziej aromatyczne frakcje, które leżakują w beczkach z francuskiego dębu Limousin. Warto podkreślić jego odmienność na tle Andaluzji: w przeciwieństwie do Brandy de Jerez, która dojrzewa frakcyjnie w systemie solera, Torres Imperial 20 Hors d'Age jest brandy dojrzewającą statycznie.

W kieliszku to trunek dojrzały i głęboki. Ma szlachetną, ciemną, bursztynową barwę. Aromat jest głęboki i ciepły, ze śladami suszonych owoców i orzechów, prezentując eleganckie nuty przypraw — wanilii, cynamonu i gałki muszkatołowej. Na podniebieniu wypada bujnie i maślisto. Recenzenci odnotowują też dodatkowe niuanse: w nosie pojawiają się sułtanki, świeża skóra i odrobina cydru jabłkowego, a słodsze nuty z beczki dokładają laskę wanilii i szkatułkę na cygara, obok pyłku cynamonowego cukru i gałki muszkatołowej.

Najlepiej smakuje czysty, bez dodatków, podawany po posiłku, gdy chcemy docenić jego dębową głębię. Warto połączyć go z gorzką czekoladą, bogatymi deserami lub dojrzałymi serami, by podnieść rangę zwykłej chwili. To również solidna baza do klasycznych koktajli na bazie brandy, w których wyraźny, korzenno-dębowy charakter dobrze równoważy intensywne dodatki. Butelkowana jest w mocy 38%.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
CEDC DODATKOWY
Country:
Spain
Alcohol percentage:
38%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more