• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2012 0,7

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2012 0,7

Vintages: 2013 2012
Alcohol percentage: 50%
319 zł
Product available
Port Charlotte Islay Barley 2012 to mocno torfowa whisky Single Malt z destylarni Bruichladdich na wyspie Islay, zbudowana wokół idei pełnego pochodzenia surowca z jednego miejsca. Ten mocno torfowy single malt został wydestylowany ze słodu jęczmiennego uprawianego na Islay w 2012 roku, a osiem wyspiarskich gospodarstw zebrało plon z 2011 roku podczas burzliwego lata. Współpracowali przy nim rolnicy Hunter Jackson, Ian Torrance, Ian MacKerrel, Raymond Fletcher, Mark French, Alistair Torrance i Raymond Stewart wraz z duetem ojca i syna Donalda oraz Andrew Jonesów, a lokalny jęczmień jest tu uprawiany, destylowany, dojrzewany i butelkowany wyłącznie na Islay.

Trunek powstaje w całości ze słodowanego jęczmienia i jest mocno torfowy. Ta edycja pochodzi z jęczmienia uprawianego na ośmiu gospodarstwach Islay w 2011 roku i wydestylowanego w 2012, a dojrzewała w połączeniu 75% beczek typu first-fill po bourbonie i 25% beczek second-fill po winie. Whisky butelkowano w 2019 roku w wieku sześciu lat, z mocą 50%.

W aromacie torf splata się z owocową, słodką stroną destylatu. Na początku wybija się nuta świeżego lnu i piaszczystej morskiej bryzy, po której pojawiają się cytryna, sygnatura zielonego owocu, mus jabłkowy i chrupiące gruszki, a dalej kwiatowe akcenty geranium, ostropestu i agrestu; potem szybko otwiera się kremowy kokos w czekoladzie z błotnistym dymem torfowym, paloną wrzosowiną i skórką brzoskwini oraz nutami wanilii i prażonego słodu.

Na podniebieniu beczka zaznacza się wyraźniej niż na nosie. Trunek jest miękki i słodki, o cienkiej, miodowej teksturze prześlizgującej się po podniebieniu, z wanilią, mleczną czekoladą, lekkim cedrem i czarnym pieprzem; pieczone bułeczki i miód ze słodu otulone są ziemistym dymem i delikatną morelą, a kremowo-miętowy karmel przynosi słodycz z solnym, piaszczystym akcentem Islay. Finisz to kokos i dym torfowy, lekko jodowy, z akcentami migdała i geranium, a dym łagodnie wybrzmiewa.

Całość utrzymana jest w zrównoważonym, jednocześnie owocowym i dymnym stylu. Konstrukcja eksponuje owocowy charakter destylatu na nosie i subtelny wpływ beczki na podniebieniu, a dym torfowy delikatnie przewija się przez whisky, podkreślając łagodniejsze, słodsze nuty.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
CEDC OPCJONALNY
Country:
Scotland
Alcohol percentage:
50%
Year:
2012
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more