Головна / Produkt / ŻOŁĄDKOWA GORZKA 0,7L

На зображенні представлено приклад річника продукту. Ціна діє для річника, зазначеного у назві.

ŻOŁĄDKOWA GORZKA 0,7L

Name: ŻOŁĄDKOWA GORZKA 0,7L
SKU: 1628
Price: 54.99 PLN
Availability: InStock

Вміст алкоголю: 36%

54,99 zł

Продукт доступний

Żołądkowa Gorzka to polska wódka ziołowa marki Stock, produkowana od 1950 roku i wyróżniająca się bursztynową barwą oraz słodko-gorzkim, korzennym profilem. Prezentowana butelka ma pojemność 0,7 l i moc 36%.

Charakter trunku opiera się na naturalnej maceracji. Po dziś dzień stosuje się macerację naturalnych składników – w specjalnych kadziach maceruje się gorzkie pomarańcze Citrus Aurantium i sekretną mieszankę przypraw zawierającą m.in. galangę, gałkę muszkatołową, arcydzięgiel, piołun, goździki, korzeń goryczki i tysiącznik. Wszystkie składniki są w 100% naturalne, a część z nich sprowadzana jest z dalekich egzotycznych krajów. Producent podaje, że Żołądkowa Gorzka powstaje na bazie naturalnych maceratów z gorzkich pomarańczy z Haiti oraz mieszanki przypraw – przygotowywanych w tradycyjny sposób tak, aby alkohol mógł połączyć się ze składnikami.

Wbrew nazwie profil jest raczej słodki niż gorzki. Bursztynowa barwa oraz zaokrąglona słodycz pochodzą z dodatku karmelu, a w tle wybrzmiewają nuty korzenne – cynamon, goździki – oraz ziołowa goryczka domykana subtelnym cytrusowym akcentem pomarańczy. To trunek o wielowymiarowej, korzenno-ziołowej strukturze, w którym łagodna słodycz przechodzi w wytrawniejszy, przyprawowy finisz.

Moc wódki zmieniała się na przestrzeni lat. W 2011 roku zawartość alkoholu obniżono z 40% do 38%, a w 2013 roku dalej do 36%. Wersja w tej butelce odpowiada mocy 36%. Producent pozycjonuje trunek również jako składnik miksologiczny – naturalny sposób produkcji oraz wielopoziomowy profil smakowy sprawiają, że Żołądkowa Gorzka bywa bazą w koktajlach typu highball, collins czy sour, a także alternatywą dla likierów pomarańczowych w takich recepturach jak Margarita, White Lady, Sidecar czy Breakfast Martini.