Ulubione

Продукти (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Кошик (0)

Ваш кошик порожній

Скористайтеся пошуком або перегляньте акційні продукти.

Empty Cart
Відкрийте наші продукти

Квитки (0)

Ваш кошик квитків порожній
Переглянути події
Головна / Produkt / PERRIER JOUET BLASON ROSE 0,75 goły

На зображенні представлено приклад річника продукту. Ціна діє для річника, зазначеного у назві.

 

PERRIER JOUET BLASON ROSE 0,75 goły

Колір: Рожеві
299 zł
Продукт доступний
Perrier-Jouët Blason Rosé to bezrocznikowy szampan różowy z apelacji Champagne, zbudowany wokół owocowej struktury Pinot noir i pomyślany jako cuvée do towarzyszenia całemu posiłkowi. Blason Rosé jest pierwszym różowym szampanem stworzonym przez Perrier-Jouët, a jego nazwa nawiązuje do serii Blason de France wprowadzonej przez dom szampański w 1956 roku.

Kupaż opiera się na trzech szczepach regionu. Wzorowany na Perrier-Jouët Grand Brut, którego charakter napędza intensywność Chardonnay, Blason Rosé zostaje wzbogacony dodatkiem win czerwonych; finezję Chardonnay (25%) łączy się tu ze strukturą Pinot noir (50%, wliczając dodane wina czerwone). Pozostałe 25% stanowi Pinot meunier. Blason Rosé to subtelny kupaż 50 różnych vins clairs pochodzących z najlepszych parcel należących do domu. Dodatek 12 do 15% win rezerwowych zapewnia spójność potrzebną do zrównoważenia stylu Perrier-Jouët z wpływem warunków danego rocznika. Winnice domu leżą na uznanych terroirs Champagne. Przez dziesięciolecia zbudowano tu wyjątkową winnicę na najlepszych terroirs Ay, Mailly-Champagne, Avize i Cramant.

Winifikacja przebiega z dbałością o świeżość i strukturę. Ręcznie zbierane grona przechodzą fermentację alkoholową w termoregulowanych kadziach ze stali nierdzewnej, po czym następuje fermentacja jabłkowo-mlekowa. Cuvée dojrzewa w piwnicach przez minimum trzy lata, zanim doda się lekki dosage od 8 do 11 gramów na litr, zależnie od rocznika.

W kieliszku szampan przybiera wyraźny łososiowo-różowy odcień. W nosie prowadzi owoc. Granat, czerwone owoce i pomarańcza krwista – intensywne owocowe aromaty dominują na nosie, a za nimi pojawiają się subtelne nuty kwiatowe, takie jak wiciokrzew, oraz akcenty masła i brioszki dopełniające całość. Na podniebieniu atak jest intensywny i śmiały; to wino ma charakter – jest krągłe, długie i szerokie, z złożonym, trwałym finiszem. Jego przeznaczenie jest gastronomiczne. To wino dobrze zbudowane i o wyrazistej strukturze, które sprawdza się przy odważnych połączeniach kulinarnych – Séverine Frerson poleca je do żeberka wołowego z grilla, a także do piersi kaczki w sosie z czarnej porzeczki.

ДЕТАЛІ ПРОДУКТУ

Виробник:
Wyborowa
Колір:
Рожеві
Країна:
Франція
Регіон:
Шампанське
Замовляйте онлайн та забирайте в салоні

Замовляйте онлайн та забирайте в салоні

Ви можете забрати своє замовлення в зручний час в одному з наших стаціонарних салонів.

Наявність одразу

Наявність одразу

Швидке виконання навіть великих замовлень – до 1000 пляшок того самого продукту.

30 років на ринку, понад 3500 пляшок

30 років на ринку, понад 3500 пляшок

Ми проїхали тисячі кілометрів, щоб обрати найкращі продукти.

Безкоштовна підтримка експертів

Безкоштовна підтримка експертів

Наші сертифіковані консультанти WSET із задоволенням відповідять на ваші запитання.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

Натискаючи «Приймаю», ви погоджуєтесь на збереження файлів cookie на вашому пристрої для покращення навігації сайтом, аналізу використання сайту та допомоги в наших маркетингових заходах. Дізнатися більше