Apelacja: IGT Toscana Kraj: Włochy Region: Toskania Producent: Caparzo Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2023
Wino skomponowane w 85% z toskańskiej odmiany Sangiovese z domieszką Merlot (5%), Alicante (5%) i Petit Verdot (5%), gdzie Merlot dodaje mu krągłości i aromatów, Alicante - koloru, a Petit Verdot nieco swej struktury. Po fermentacjach: alkoholowej i malolaktycznej wino dojrzewa 3 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, następnie 2 miesiące w butelce. Intensywny, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Bukiet owocowy, przywodzący na myśl dojrzałe jeżyny, maliny i inne owoce leśne, z nutami wanilii i przypraw. Usta smaczne i soczyste, krągłe i pełne, o przyjemnym, gładkim finiszu. Znakomity kompan do makaronów, grillowanych mięs i tradycyjnych, toskańskich wędlin.
