Tasca Diamante D'Almerita 2023 PASSITO
Apelacja: IGT TERRE SICILIANE Kraj: Włochy Region: Sicilia Producent: Tasca Conti D’almerita Kolor: Białe Smak: Słodkie Poj.: 0.5 Zaw. Alk. %: 11.0 Rocznik: 2023
Wino stworzone z okazji 60., czyli diamentowej rocznicy ślubu hrabiego Tasca dla jego żony. Jest kompozycją odmian Moscato 50% i Gewurztraminer 50% uprawianych w najwyżej położonych partiach winnicy. Produkowane metodą passito, czyli podsuszania gron do momentu aż staną się niczym rodzynki, co powoduje, że grona nabierają koncentracji. Wino o złocistej barwie, w zapachu bardzo aromatyczne ujawnia zachęcające nuty kandyzowanych owoców, skórek pomarańczy, miodu i kwiatów. Na podniebieniu zachwyca słodyczą i bogactwem smaku, ale zrównoważone dzięki dobrej kwasowości, o długim zakończeniu. Doskonałe do intensywnych serów z niebieską pleśniowych serów, do foie gras, do ciemnej czekolady, ciast z kremem i owocami oraz po prostu do delektowania się jako płynny deser.