Apelacja: DOC Sicilia Kraj: Włochy Region: Sicilia Producent: Tenute Orestiadi Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.5 Rocznik: 2023
Wina Molino a Vento doskonale wyrażają terroir, z którego pochodzą. Są współczesnym wyrazem mariażu winiarstwa i sztuki. Grillo to jedna z najbardziej reprezentatywnych odmian Sycylii, a w tym przypadku mamy do czynienia z winem, które fermentowało w kadziach stalowych i dojrzewało łącznie 5 miesięcy (w kadziach i butelce) nim trafiło do sprzedaży. Barwa wina jest słomkowa, w bukiecie łączy cytrusowe aromaty z owocami tropikalnymi i świeżymi ziołami. Na podniebieniu, o rześkiej kwasowości i posmaku żółtego melona i owoców tropikalnych. Polecany do makaronów z owocami morza, skorupiaków i grillowanego tuńczyka bądź miecznika.
