Apelacja: PRIMITIVO SALENTO Kraj: Włochy Region: Puglia Producent: Casagi Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2024
Wino stworzone z dojrzałych gron odmiany Primitivo, zbieranych między pierwszym a drugim tygodniem września w winnicy położonej w Salento. Owoce poddane zostały maceracji oraz fermentacji w kontrolowanej temperaturze przez 6-8 dni. Wino o jasno czerwonej barwie oraz armatach leśnych owoców z nutami balsamicznymi. Na podniebieniu pełne z miękkimi, eleganckimi taninami. Idealne do steków wołowych, jagnięciny, serów oraz makaronów.
