Apelacja: Mendoza Kraj: Argentyna Region: Mendoza Producent: Hereford Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2021
Interesująca interpretacja argentyńskiego Chardonnay z ręcznie zbieranych gron. Po zakończonej fermentacji w kadziach 50% wina przechodzi fermentację malolaktyczną i krótko dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, aby nadać winu struktury. W szacie intensywnie cytrynowe. Posiada wyśmienity aromat, w którym dominują owoce tropikalne, ciasto kruche z gruszką, skórki cytrusów i nuty kwiatowe. W ustach krągłe i owocowe, z delikatnym akcentem tostów, o delikatnej kwasowości nadającej świeżości. Dobrze komponuje się z potrawką z kurczaka, daniami z wieprzowiny, pieczonym łososiem i quiche z porem.
