Strona główna / Produkt / CAPERDONICH 30YO 0,7 48,1%

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

CAPERDONICH 30YO 0,7 48,1%

Name: CAPERDONICH 30YO 0,7 48,1%
SKU: 020573
Price: 4920.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 48.1%

4920 zł

Produkt dostępny

Caperdonich 30 Year Old to single malt Scotch whisky z regionu Speyside, pochodzący z nieistniejącej już destylarni Caperdonich i wydany w ramach kolekcji Secret Speyside firmy Chivas Brothers. To jedna z najstarszych edycji, jakie kiedykolwiek wypuszczono z tej gorzelni.

Historia samej destylarni jest pełna zwrotów. Założona w 1898 roku i zamknięta nieco ponad sto lat później, w 2002 roku, Caperdonich była zakładem zamkniętym niespełna pięć lat po otwarciu, a następnie reaktywowanym w połowie lat sześćdziesiątych po ponad sześćdziesięciu latach przerwy. W 1967 roku przyjęła nazwę Caperdonich, oznaczającą „tajemne źródło", od studni, z której czerpała wodę. Destylarnia wytworzyła swój ostatni single malt w 2002 roku, po czym zamknęła podwoje i ostatecznie została rozebrana cegła po cegle w 2011 roku. Przez większość okresu działalności niemal cała jej produkcja trafiała do blendów Seagram (Chivas Regal, Passport, Something Special i Queen Anne), choć część niezależnych butelkowań ukazała się jako single malt.

Ta wersja należy do nietorfowych odsłon serii. Caperdonich 30 Year Old Unpeated dojrzewał w beczkach pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu. To 30 letni Speysider i jedna z najstarszych whisky, jakie kiedykolwiek pochodziły z tej destylarni; butelkowania Caperdonich z kolekcji Secret Speyside dają rzadką okazję spróbowania trunku z dziś już zburzonej i dawno zamkniętej gorzelni.

W profilu aromatyczno-smakowym odnajdziemy nuty dojrzałych śliwek, damaszki, dropsów gruszkowych, miodu i dębu, a podniebienie wypełniają morela, ananas i cynamon, które utrzymują się w finiszu. Edycja nietorfowa dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, a jej nuty smakowe obejmują delikatne owoce, świeży ananas i słodki miód z ciepłymi przyprawami.