• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / WINO LODOWE 2023 TURNAU 0,375L
Unavailable

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

WINO LODOWE 2023 TURNAU 0,375L

Alcohol percentage: 8.5% ・ Color: White ・ Taste: Sweet
357 zł
Product unavailable
Wino Lodowe 2023 to polskie wino deserowe z Winnicy Turnau w Baniewicach, w województwie zachodniopomorskim, wytworzone z jednej odmiany – Johanniter. Powstaje jako klasyczne wino lodowe, czyli z gron zamarzniętych naturalnie na krzewach.

Winnica Turnau leży na Nizinie Szczecińskiej, w rejonie o dość chłodnym, choć łagodnym klimacie. Obecność dużych zbiorników wodnych, w tym stosunkowo bliskie sąsiedztwo Morza Bałtyckiego, odpowiednia suma opadów oraz piaszczysto-gliniaste gleby sprawiają, że w Baniewicach białe odmiany winorośli mają się bardzo dobrze. To jedna z największych winnic w kraju i jedyna wytwarzająca wina lodowe na szerszą skalę.

Produkcja tego wina opiera się na wąskim oknie pogodowym. Winogrona Johanniter po dokładnej selekcji pozostają zabezpieczone na krzewach do pierwszych mrozów; temperatura musi spaść do -8°C, aby woda zawarta w moszczu zamarzła, i dopiero w takiej formie zbiera się je zimą i wyciska esencję na wino lodowe. Ubytek wody pozwala na wysoką koncentrację cukrów i kwasów organicznych, co w efekcie daje wino bardzo słodkie, jednak ze świetnie balansującą słodycz kwasowością. Fermentowany moszcz Turnau starzy następnie w kadziach stalowych.

W aromacie znajdziemy akcenty miodu i owoców tropikalnych, takich jak brzoskwinia i ananas; w ustach wino przypomina słodkie dojrzałe jabłka w miodzie, a harmonii i orzeźwienia nadaje akcent słodkich cytrusów. Alkohol wynosi 8,5%, a butelka ma pojemność 0,375 litra. Produkcja jest niewielka, gdyż z zamarzniętych gron uzyskuje się mało soku.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Turnau wina polskie
Color:
White
Taste:
Sweet
Country:
Poland
Alcohol percentage:
8.5%
Year:
2022
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more