• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / THE GLENLIVET 12YO ILLICIT STILL 0,7L 48%
Unavailable

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

THE GLENLIVET 12YO ILLICIT STILL 0,7L 48%

Alcohol percentage: 48%
217 zł
Product unavailable
The Glenlivet 12 Year Old Illicit Still to single malt Scotch whisky ze Speyside w Szkocji, butelkowany z mocą 48% i bez filtracji na zimno. Należy do limitowanej serii Original Stories, nawiązującej do początków destylarni.

Nazwa wydania odsyła do historii regionu. W 1824 roku, zanim założyciel George Smith zalegalizował swoją destylarnię, odległa dolina Glenlivet była dogodnym miejscem dla nielegalnego handlu whisky, z destylarniami pracującymi w mniejszych miedzianych alembikach w bothies dobrze ukrytych przed prawem. To właśnie w tej odizolowanej dolinie powoli i starannie destylowano to, co miało stać się znaną na świecie single malt Scotch whisky, ustanawiającą charakterystyczny owocowo-kwiatowy styl Speyside.

Tym, co odróżnia to wydanie od standardowej dwunastki, są dwie decyzje produkcyjne. Wersja Illicit Still znacząco różni się w produkcji i profilu smakowym – butelkowana jest z wyższą mocą 48% (w porównaniu do 40% w klasycznym Glenlivet 12) i nie jest filtrowana na zimno, co zachowuje więcej jej naturalnego charakteru i intensyfikuje smaki. Brak filtracji na zimno oznacza, że whisky nie jest poddawana procesowi usuwania zmętnienia przy schłodzeniu lub podaniu z lodem; proces ten zachowuje naturalne oleje i estry, dając pełniejszą teksturę i wyrazistszy smak.

W aromacie dominuje owoc. Cytrusy, ananas, zielone jabłko i gruszki prowadzą, uzupełnione nutami słodkiego miodu, wanilii, karmelu i kremu budyniowego. Na podniebieniu delikatny zestaw duszonych gruszek, brzoskwiń w syropie, miękkiego karmelu i nugatu podbity jest rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak cynamon i goździki, a subtelna dębowa goryczka równoważy całość. Tekstura jest tu istotna – wydanie to wyraźnie bardziej oleiste niż standardowy Glenlivet 12, z większą ilością brązowego cukru i karmelu oraz owoców sadu: przejrzałej gruszki, czerwonego i zielonego jabłka, z domieszką cynamonu i goździków. Finisz jest wyjątkowo długi i słodki, z utrzymującymi się nutami wanilii, gruszek i nutą prażonych orzechów.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Wyborowa
Country:
Scotland
Region:
Speyside
Alcohol percentage:
48%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more