• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / PODOLE WIELKIE OKOWITA ZIEMNIAK 4YO EX BOURBON CASK 0,7
Różne

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

Podole Wielkie

PODOLE WIELKIE OKOWITA ZIEMNIAK 4YO EX BOURBON CASK 0,7

290 zł
Product available
Podole Wielkie Ziemniak 4YO Ex-Bourbon Cask to rocznikowa okowita ziemniaczana z Pomorza, dojrzewająca cztery lata w beczkach po amerykańskim bourbonie. Ta konkretna edycja powstała z ziemniaków odmiany Brooke zebranych w 2019 roku, wyprodukowanych w gorzelni Podole Wielkie na Pomorzu. Butelkę zabutelkowano z mocą 44%.

Gorzelnia mieści się we wsi Podole Wielkie w powiecie słupskim. Ma ponad 150-letnią tradycję i mieści się w XV-wiecznym gospodarstwie, 20 kilometrów od Bałtyku. Jest jedynym producentem w Polsce i jednym z niewielu na świecie, którzy produkują swoje alkohole z własnoręcznie uprawianych surowców; zebrane surowce fermentuje, a następnie destyluje powoli w pękatej, miedzianej kolumnie. Cała produkcja odbywa się zgodnie z zasadą „od pola do butelki”, w której destylarnia kontroluje każdy etap, od uprawy przez zacieranie i fermentację po destylację.

Charakterystyczny dla tej serii jest sposób obchodzenia się z destylatem. Alkohole Podole Wielkie nie zawierają żadnych dodatków, nie są filtrowane, a gotowy destylat jest butelkowany i etykietowany ręcznie. Po destylacji okowita trafia do beczek po bourbonie, gdzie spędza cztery lata. Wszystkie wyroby powstają w limitowanych edycjach, a każdy produkt to jeden rok zamknięty w butelce.

W profilu łączą się dwa źródła smaku: ziemniaczana baza destylatu oraz wpływ amerykańskiego dębu. Leżakowanie w beczkach po bourbonie wnosi nuty wanilii, karmelu i delikatnych przypraw korzennych, które nakładają się na warzywny, ziemisty rdzeń okowity ziemniaczanej. Finisz jest ciepły, z akcentami drewna i pieprzu. Trunek przeznaczony jest do powolnej degustacji w czystej postaci, w temperaturze pokojowej.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Podole Wielkie
Country:
Poland
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more