• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / PERRIER JOUET GRAND BRUT 1,5L

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

PERRIER JOUET GRAND BRUT 1,5L

Alcohol percentage: 12% ・ Color: White ・ Taste: Dry
692 zł
Product available
Perrier-Jouët Grand Brut to bezrocznikowy szampan z apelacji Champagne, wizytówka domu z Épernay założonego w 1811 roku. Kupaż tworzą trzy szczepy dopuszczone w regionie: Chardonnay wnoszący finezję i kwiatową finezję, Pinot noir dający strukturę i ciało oraz Pinot meunier odpowiadający za owocową krągłość. Wino powstaje z około pięćdziesięciu crus, co ma być wyrazem różnorodności terroir tego domu szampańskiego.

Historia tej cuvée sięga połowy XIX wieku. Rodowód Perrier-Jouët Grand Brut prowadzi do 1846 roku, gdy dom wprowadził historyczną Cuvée K, pierwszy na świecie szampan o niskim dozowaniu w stylu określanym dziś jako brut, dozowany na poziomie cukru poniżej 5 procent, co było odważnie niewielką ilością w epoce, gdy szampany zawierały go zwykle do 40 procent. Dom zasłynął z szampanów typu brut, które mógł tworzyć dzięki wysokiej jakości gronom wymagającym niewielkiej ilości dodanego cukru – filozofii utrzymywanej do dziś.

W kwestii winifikacji ręcznie zbierane grona przechodzą fermentację alkoholową w termoregulowanych kadziach ze stali nierdzewnej, po której następuje fermentacja jabłkowo-mlekowa. Dozowanie cuvée wynosi od 8 do 11 gramów na litr w zależności od rocznika, a leżakowanie przekracza ponad dwukrotnie kryteria apelacji.

W kieliszku wino ma barwę srebrzystego złota. Kwiatowe aromaty dopełnia świeży owoc oraz akcenty maślanej brioszki i wanilii, a rześka i lekka struktura łączy świeżość z bogatym, hojnym finiszem. Najpierw pojawiają się nuty śliwki, cytryny i bergamotki, które ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takim jak lipa i wiciokrzew, a za nimi idą tony masła, ciasteczek madeleine i wanilii. Długie akcenty grejpfruta, białej brzoskwini, zielonej gruszki, jabłoni i zielonych orzechów laskowych zamykają smak.

Podawany w temperaturze 7–9°C. W ocenie kelnerki piwnicznej Séverine Frerson ma substancję i osobowość, by odnaleźć się w każdej sytuacji – od aperitifu po danie główne z białego mięsa lub ryby w kremowym sosie. Perrier-Jouët Grand Brut komponuje się z potrawami takimi jak carpaccio z ryby lub białe mięsa. Butelka o pojemności 1,5 litra (magnum), moc 12%.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Wyborowa
Color:
White
Taste:
Dry
Country:
France
Region:
Champagne
Alcohol percentage:
12%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more