Products (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.
Perrier-Jouët Blanc de Blancs to bezrocznikowy szampan z apelacji Champagne, zbudowany w całości ze szczepu Chardonnay. Jest to prawdziwe Blanc de Blancs w wykonaniu domu grande marque Perrier-Jouët.
Maison Perrier-Jouët działa w Épernay od 1811 roku, a Chardonnay stanowi fundament jej stylu. Dom posiada 65 hektarów winnic, z których 99,2% ma status Grand Cru, w tym parcele w Côte des Blancs – Cramant i Avize. Wina dojrzewają w rozległych piwnicach wykutych w wapiennym podłożu regionu. Ta konkretna cuvée dopełniła klasyczną kolekcję domu. Perrier-Jouët Blanc de Blancs pojawiło się w 2017 roku jako cuvée z jednego szczepu, mające stać się trwałym wyrazem stylu Maison, kontynuując tradycję sięgającą około stu lat – dom wprowadził swoje pierwsze cuvée w całości z Chardonnay już w latach 20. XX wieku, na długo zanim takie szampany zaczęto nazywać „Blanc de Blancs".
W kieliszku prezentuje się jasnozłociście z zielonymi refleksami. W nosie ożywcze aromaty polnych kwiatów – bzu czarnego, akacji i wiciokrzewu – splatają się z nutami cytrusów. Na podniebieniu wino jest świeże, cierpkie i pobudzające, z mineralną intensywnością w finiszu. Producent opisuje też inną odsłonę tego profilu – ekspresyjną, z aromatami rześkich żółtych owoców sadowych, gruszki, białych kwiatów i subtelnym akcentem tostu z masłem.
Dawka ekspedycyjna pozostaje umiarkowana. Wykończone powściągliwą dawką 8 g/l, wino zachowuje autentyczną rześkość zamiast słodyczy. Producent poleca je jako aperitif. Perrier-Jouët Blanc de Blancs sprawdza się jako aperitif i równie dobrze komponuje się z carpaccio z okonia morskiego. Podane w kieliszku do białego wina, a nie w wąskim flecie, lepiej otwiera swoje aromaty. Moc alkoholu wynosi 12%.
You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.
Fast fulfillment of large orders too – even 3000 bottles of the same product.
We have travelled thousands of kilometres to select the best products.
Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more