• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / KRUG GRANDE CUVEE KARTONIK 0.75L

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

KRUG GRANDE CUVEE KARTONIK 0.75L

Alcohol percentage: 12% ・ Color: White ・ Taste: Dry
1499 zł
Product available
Krug Grande Cuvée to szampan bez rocznika z apelacji Champagne, zbudowany wokół idei kupażu wielu roczników zamiast pojedynczego zbioru. Krug Grande Cuvée jest zawsze kupażem ponad 120 pojedynczych win z więcej niż 10 różnych roczników. To najbardziej rozpoznawalne wino Maison Krug – dom założono w Reims w 1843 roku, a każdego roku powstaje nowa Édition tego szampana.

Wino komponują trzy szczepy: Pinot noir, Chardonnay i Meunier, w proporcjach różniących się między edycjami. Cechą wyróżniającą Grande Cuvée jest wysoki udział win rezerwowych z bogatej biblioteki domu. Tym, co czyni Grande Cuvée wyjątkowym, jest niezwykle wysoki udział win rezerwowych (zazwyczaj 30–50%) oraz ich niezwykły wiek. Owoc jednego zbioru stanowi zwykle bazę, a wina rezerwowe z wcześniejszych lat dopełniają kupaż, nadając mu szerokość i krągłość.

Krug pracuje na poziomie pojedynczych parcel, winifikując i przechowując każdą partię osobno. Wina rezerwowe przechowywane są jako osobne komponenty w małych partiach, trzymane oddzielnie aż do użycia w kupażu; każda z tych partii to zazwyczaj jeden szczep z jednej winnicy i jednego rocznika, a po winifikacji są przechowywane w stalowych kadziach. Osobną cechą stylu jest podejście do fermentacji jabłkowo-mlekowej. Krug nie hamuje fermentacji malolaktycznej ani jej nie prowokuje, przy czym większość jego win nie przechodzi tego procesu. Po zabutelkowaniu wino spędza długi czas w piwnicy. Główny szampan domu, Krug Grande Cuvée, pozostaje w piwnicach przez co najmniej sześć lat.

W profilu sensorycznym Grande Cuvée łączy dojrzałość z rześkością. Wino ma głęboki złoty kolor oraz drobne, żywe bąbelki. W nosie i na podniebieniu prowadzą nuty owocowe, cytrusowe i pieczywne, wsparte długim leżakowaniem na osadzie. W nosie Krug wyróżniają nuty tostowe, grillowane, ciastkowe lub migdałowe, zrodzone z co najmniej 6 lat dojrzewania sur lie. Na podniebieniu Krug charakteryzują nuty świeżych owoców, szczególnie cytrusowych, oraz świeżość związana z selekcją winogron. Wino jest wytrawne. Jego wina są niemal zawsze wytrawne, nigdy z zawartością cukru resztkowego przekraczającą 6,5 g/l.

Grande Cuvée dobrze odnajduje się przy stole w szerokim wachlarzu połączeń. Wino łączy się z bogactwem kombinacji kulinarnych, od najprostszych po najbardziej wyrafinowane, od dojrzałego parmezanu po turbota z truflą; można je podać jako aperitif z szynką Jabugo i dojrzałym comté albo do ostryg, grillowanych krewetek, kuchni indyjskiej czy marokańskiej. Producent podaje też zalecaną temperaturę serwowania. Dom Krug zaleca serwowanie swoich szampanów w temperaturze między 9°C a 12°C, ponieważ niższe temperatury ograniczają ekspresję ich smaków i aromatów. Każda butelka nosi numer Krug iD na tylnej etykiecie, pozwalający prześledzić historię danej edycji.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Moet Hennessy
Color:
White
Taste:
Dry
Country:
France
Region:
Champagne
Alcohol percentage:
12%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more