Johnnie Walker Green Label to blended malt Scotch Whisky z 15-letnią metryką wieku, łączący wyłącznie single malty z czterech regionów Szkocji. To jedyna pozycja w podstawowej linii marki budowana bez whisky zbożowej. Green Label kupażowany jest wyłącznie z whisky single malt leżakowanych co najmniej 15 lat i stanowi połączenie czterech stylów dojrzałych whisky: Speyside, Highland, Lowland oraz Szkockich Wysp, z głębią smaku nieosiągalną dla pojedynczego single maltu.

Marka wywodzi się z Kilmarnock w Szkocji, gdzie w XIX wieku John Walker prowadził sklep kolonialny i zaczął sprzedawać własne kupaże. Tworząc Green Label, Jim Beveridge, Master Blender Johnnie Walker, postawił sobie za cel skomponowanie whisky o profilu, którego nie znajdzie się w żadnym pojedynczym single malcie; jego znajomość szkockich maltów pozwoliła ustalić równowagę maltów ze Speyside, Highland i Lowland oraz bardziej intensywnych whisky ze szkockich wysp, każdy z nich dojrzewany przez co najmniej 15 lat w beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego. Charakter kupażu wyznaczają cztery sygnaturowe style, reprezentowane przez Talisker, Linkwood, Cragganmore i Caol Ila. Jako blended malt składa się wyłącznie z single maltów z różnych destylarni, w przeciwieństwie do typowych blended Scotch łączących whisky słodowe i zbożowe.

Producent butelkuje Green Label z mocą 43%. W profilu pojawiają się świeżo skoszona trawa i owocowość, z dymem drzewnym, pieprzem, głęboką wanilią i drzewem sandałowym, a finisz wieńczy sygnaturowy dymny akcent torfu i rześkiej morskiej soli. Whisky Advocate opisuje kupaż jako pełniejszy i bogatszy teksturalnie niż Johnnie Walker Gold, co wynika z braku whisky zbożowej. Smaki są dobrze zintegrowane: w rdzeniu kremowe toffi i nugat, na które nakładają się nuty wanilii, mięty, świeżej solanki, a nawet ślad gorczycy, z rześkim, żywym finiszem.

Torfowy charakter jest tu wyraźniejszy niż w pozostałych odsłonach linii. Na pudełku producent wymienia cztery destylarnie wchodzące w skład kupażu: Talisker, Linkwood, Cragganmore i Caol Ila, przy czym Talisker i Caol Ila zwykle wnoszą znaczną dawkę torfu. Indywidualne cechy tych dojrzałych maltów są zrównoważone tak, by połączyć intensywne aromaty rześko skoszonej trawy, świeżych owoców, dymu drzewnego, pieprzu, głębokiej wanilii i drzewa sandałowego. Producent wskazuje, że dobrym sposobem na wydobycie aromatów i smaków Green Label jest podanie bez dodatków.