• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2025 0,75

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2025 0,75

Alcohol percentage: 13.5% ・ Color: White ・ Taste: Dry
157 zł
Product available
Cloudy Bay Sauvignon blanc 2025 to wytrawne białe wino z Marlborough na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, w całości ze szczepu Sauvignon blanc. To 41. rocznik wina, które ugruntowało reputację Marlborough jako wzorcowego regionu dla tej odmiany.

Winnica Cloudy Bay została założona w 1985 roku, a jej siedziba i winnice leżą w Wairau Valley na północnym krańcu Wyspy Południowej. Cloudy Bay Vineyards jest dziś częścią Estates & Wines, dywizji winiarskiej Moët Hennessy, a winnica i uprawy położone są w Wairau Valley w Marlborough. Owoce do Sauvignon blanc pochodzą w dużej mierze z winnic zasadzonych w podregionach Rapaura, Renwick i Brancott Valley w obrębie Wairau Valley, gdzie ciepły, suchy klimat morski i dobrze przepuszczalne, żwirowe gleby sprzyjają temu szczepowi.

Rocznik 2025 ukształtował chłodniejszy przebieg sezonu. Zbiory Sauvignon blanc rozpoczęły się 21 marca w chłodnych, lecz ustabilizowanych warunkach jesiennych, a pierwsze owoce zebrano z bardziej kamienistych, cieplejszych stanowisk w podregionie Rapaura; zbiory postępowały równomiernie przez około miesiąc, do 20 kwietnia. Owoce zbierano w chłodniejszych porach nocy i wczesnego ranka, po czym odszypułkowywano je i w ciągu kilku godzin od zbioru przekazywano do pras zbiornikowych; sok wolno spływający i lekko tłoczony był chłodzony przez 48–72 godziny, a następnie ściągany znad osadu i zaszczepiany drożdżami. Według krytyka wine-pages niewielka część kupażu, 1,8%, fermentowała w wielkoformatowych kadziach dębowych, a jego fragment przy udziale dzikich drożdży.

W profilu tego rocznika dominuje oś cytrusowa. Cloudy Bay Sauvignon blanc 2025 jest otwarte i ekspresywne w nosie, z aromatami brzoskwini, kwiatu bzu, limonki kaffir i świeżo wyciśniętej cytryny; podniebienie jest jasne i wielowarstwowe, z nutą lemon curd i białej nektarynki, a także akcentami morskiej soli i traw wydmowych; środek podniebienia niesie ostra, cytrusowa kwasowość i elegancki, długi finisz. Krytyk James Suckling opisał je jako żywe, krągłe i soczyste, z cytrynami, limonkami, świeżymi ziołami i łagodnymi przyprawami w nosie, przechodzącymi w średnią strukturę ze świeżą kwasowością oraz finisz pełen limonek.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Moet Hennessy
Color:
White
Taste:
Dry
Country:
New Zealand
Alcohol percentage:
13.5%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more