100% szczepu Pinot Noir, do którego użyto tylko najlepszych, ręcznie zbieranych gron z kultowej apelacji Vougeot. Wino jest poddawane ok. 20-to dniowej maceracji w dębowych kadziach, a następnie dojrzewa przez 14-16 miesięcy w dębowych beczkach (z czego ponad połowa w nowych) z najlepszych francuskich lasów, co nadaje aromatom i wyśmienitych, dębinowych tonów. Głęboka rubinowo-czerwona szata. To eleganckie wino jest prawdziwym okazem o niezwykłej kompozycji aromatów marynat, przypraw i chińskiej herbaty oraz kwitnącymi kwiatami w tle. Mocne i pełne, z idealnie zrównoważoną strukturą. Wybornie komponuje się ze wszelką dziczyzną, marynatami czy ostrymi serami. Należy serwować w temperaturze 17°C.