• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / BACZEWSKI SUWEREN 0,7L 40 %

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

BACZEWSKI SUWEREN 0,7L 40 %

Alcohol percentage: 40%
138 zł
Product available
J.A. Baczewski Suweren to wódka ziemniaczana o mocy 40%, wytwarzana według zrekonstruowanej przedwojennej receptury, wyróżniająca się delikatnym akcentem skórki pomarańczowej. Receptura Suwerena pochodzi sprzed lat, a jego smak i aromat nawiązują do najlepszego okresu w historii firmy Baczewski, czyli lat dwudziestych XX wieku.

Historia marki jest jednym z jej wyróżników. Produkcja została uruchomiona w 1782 roku pod Lwowem, kiedy rodzina Baczewskich założyła niewielką gorzelnię, a w 1810 roku Leopold Baczewski przeniósł ją do Lwowa. Podczas II wojny światowej fabryka została zniszczona i dopiero w 1956 roku rodzina Baczewskich odzyskała prawa do znaku towarowego i wraz z Eduardem Gesslerem wznowiła produkcję, zachowując przedwojenną recepturę; do dziś w niewielkiej wytwórni przy wiedeńskim oddziale powstaje wódka ziemniaczana Suweren.

Podstawą trunku jest baza zbożowo-ziemniaczana poddawana wielokrotnej destylacji. Wódka Baczewski wytwarzana jest na bazie trzykrotnie destylowanego spirytusu ziemniaczanego, ma delikatny aromat skórek pomarańczowych oraz pełny i subtelny smak. Cytrusowy charakter nie jest tu efektem aromatyzowania, lecz maceracji surowca – Suweren to wódka destylowana z ziemniaków i macerowana ze skórką pomarańczową, według receptury sięgającej początku XX wieku, która przyniosła marce duży sukces w okresie międzywojennym.

W profilu smakowym przeważa miękkość i wytrawność. Wódka ma delikatny aromat skórki pomarańczowej, pełny i subtelny smak, a przyjemna ostrość na języku jest równoważona aromatem słodkiej pomarańczy. Profil jest wytrawny, zaskakuje miękkością i naturalnymi nutami owoców cytrusowych. Skórka pomarańczowa i mandarynka zwieńczone są długim, wytrawnym finiszem.

Wyróżnikiem jest też forma butelki. Baczewski Suweren rozlewany jest ręcznie do karafek odwzorowujących te, w których wódka była sprzedawana przed wojną. Sugerowana temperatura podania to od –6 do –10°C. Do stołu pasuje w klasycznym, wytrawnym repertuarze przekąsek – do Suwerena dobrze komponują się śledź w śmietanie lub oleju, wędzony łosoś, tatar wołowy, wędliny z kiszonkami oraz pierogi z mięsem.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Ambra
Alcohol percentage:
40%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more