Головна / Produkt / WHYTE&MACKAY SPECIAL 0,7L

На зображенні представлено приклад річника продукту. Ціна діє для річника, зазначеного у назві.

WHYTE&MACKAY SPECIAL 0,7L

Name: WHYTE&MACKAY SPECIAL 0,7L
SKU: 015401
Price: 77.00 PLN
Availability: InStock

Вміст алкоголю: 40%

77 zł

Продукт доступний

Whyte & Mackay Special to szkocka whisky blended z Glasgow, której znakiem rozpoznawczym jest potrójna maturacja (triple maturation). Marka powstała z partnerstwa Jamesa Whyte'a i Charlesa Mackaya, a Whyte and Mackay sięga korzeniami roku 1844 w Glasgow.

Kupaż łączy single malty oraz whisky zbożowe pochodzące z dwóch szkockich regionów. Proces zaczyna się od wyboru leżakowanych single maltów i leżakowanych whisky zbożowych z dwóch słynnych regionów Szkocji, Highland i Speyside, po czym osobno leżakuje się whisky słodową i osobno whisky zbożową. Tym, co odróżnia ten blend od większości whisky mieszanych, jest dodatkowy etap: większość whisky mieszanych zatrzymuje się na tym etapie, ale Whyte and Mackay dodaje kolejny krok – ostatni rozdział maturacji to poślubienie tych dwóch różnych whisky w beczkach po sherry.

To właśnie ten finisz w beczkach po sherry kształtuje charakter i barwę. Proces potrójnej maturacji daje whisky bogatą w kolorze, ze złotymi refleksami, krągłą i pełną w nosie, z gładkimi, bogatymi smakami miodu i owoców. W nosie pojawiają się marcepan, miód Manuka, kremowy karmel i cukier Demerara, a w tle nuty kandyzowanego ananasa, jabłek cydrowych i czekolady pralinowej. Na podniebieniu prowadzą wanilia i suszone owoce, z wytrąwnym akcentem pieprzu i delikatną nutą dębu, a finisz jest średniej długości.

Whisky butelkowana jest w mocy 40%. Marka wielokrotnie nagradzana w konkursach branżowych – zdobyła złoty medal International Spirits Challenge w 2022 i 2015 roku. Sprawdza się czysta, z lodem oraz jako baza koktajli, w tym Rusty Nail i Old Fashioned.